顧剛文
《綠色飯店》、《甘肅省飯店與餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格條件實施規(guī)范》、《甘肅省飯店與餐飲業(yè)質(zhì)檢師執(zhí)業(yè)資格條件》、《甘肅省飯店與餐飲業(yè)采購師執(zhí)業(yè)資格條件》地方標準執(zhí)筆起草人;發(fā)表《酒店人才流失原因及對策》論文,工業(yè)化流程與服務(wù)流程的結(jié)合
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